Die Weinkeller
Die Enogastronomie ist eine wichtige Eigenschaft der Ogliastra und besitzt daher eine starke Anziehungskraft.
Vor allem die Weine, genauer gesagt, der „Cannonau“, wird von Besuchern und Touristen sehr geschätzt, und sie möchten ihn nicht nur kosten – in allen seinen Varianten -, sondern erfahren auch gern etwas mehr über seine Herstellung.
Daher bieten die meisten Weinproduzenten in ihren Weinbergen und Weinkellern Rundgänge zur Besichtigung und Degustation an. Die Besichtigungen mit Degustation werden auf Reservierung ab 6 Personen durchgeführt. Die Weine werden auβerdem zum Verkauf angeboten und den Kunden auf Anfrage nach Hause zugeschickt. Die namhaftesten Weinkellereien der Ogliastra befinden sich in Jerzu, Cardedu und Tortolì.
